RECEITAS PARA SHAVUOT – Por Bátya Odessa
Torta de Ricota Para Shavuot
Ingredientes :
300 gr de Ricota (Ricota Casher)
1 lata de leite condensado soja
1 copo de leite
1/2 xícara de açucar
4 ovos inteiros
2 colheres de sopa de amido de milho (MAIZENA – Lista Verde BDK)
1 colher de chá de essência de baunilha( DR OETKER- Lista Verde BDK)
margarina para untar a forma ( MARGARELLA)
farinha de trigo para untar a forma
Cobertura
Goiabada cremosa
Modo de Preparo:
*(Peneire o açucar e o amido de milho) *A farinha deve ter sido devidamente peneirada em peneira bem fina, para ver se há presença de algum inseto)*(Os ovos devem ser verificados um a um em recipiente transparente, observe se há presença de sangue, se houver descarte o ovo)
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo *( A farinha deve ter sido devidamente peneirada em peneira bem fina, para ver se há presença de algum inseto)
Despeje a Goiabada cremosa por cima da torta já assada.
Blintzes para Shavuot
Ingredientes:
4 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de água
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1colher de açucar
Recheio: A gosto
Ricota (CASHER) com passas/ Doce de leite (CASHER)/Geléia de sua preferencia
Modo de Preparo
*(Peneirea farinha de trigo, em peneira bem fina, para ver se há presença de algum inseto)*(Os ovos devem ser verificados um a um em recipiente transparente, observe se há presença de sangue, se houver descarte o ovo)
Bata todos os ingredientes no liquidificador, e frite os Blintzes em frigideira untada com óleo um a um.
Rechei a gosto
☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕
Site de Lista de Produtos Kasher